Petitchef

Strogonoff de uva da ana carol

Sobremesa
8 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
401 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 latas de leite condensado cozido

4 gemas

2 latas de creme de leite com soro

4 claras em neve

600 g de uva Thompson

150 g de nozes picadas

Preparação

  • Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Coloque numa panela o leite condensado cozido e as 4 gemas.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo . Tire do fogo e junte o creme de leite. Mexa bem e deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve e incorpore ao creme reservado. Adicione as nozes e as uvas e misture bem, mas com cuidado para não perder o volume.
  • Divida em refratários individuais ou em apenas um maior. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas.

Fotos

Strogonoff de Uva da Ana Carol, foto 1Strogonoff de Uva da Ana Carol, foto 2Strogonoff de Uva da Ana Carol, foto 3
C Com uma pitada de açúcar...

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 194g
Calorias: 401Kcal
  • Glícidos: 43.4g
  • Gord total: 19.8g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 11g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 41.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

27/02/2018

Gostei da receita

27/02/2016

Me deixou com água na boca!

29/06/2013

Receita fácil e muito rapida

11/06/2013

Excelente

07/07/2012

Maravilhosa


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