Strogonoff de uva da ana carol
Ingredientes
8
Custo estimado: 6.98Euros€ (0.87€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 hora
- Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Coloque numa panela o leite condensado cozido e as 4 gemas.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo . Tire do fogo e junte o creme de leite. Mexa bem e deixe esfriar.
- Bata as claras em neve e incorpore ao creme reservado. Adicione as nozes e as uvas e misture bem, mas com cuidado para não perder o volume.
- Divida em refratários individuais ou em apenas um maior. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 401Kcal
- Glícidos: 43.4g
- Gord total: 19.8g
- Gord.sat.: 4.8g
- Proteínas: 11g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 41.9g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (194g)
Sem glúten
Vegetariano
Com uma pitada de açúcar...
Perguntas
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