Strogonoff de nozes

De tetri
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6 comentários

Uma alternativa do strogonoff às nozes. Uma receita muito simpática.

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado
- 3 ovos
- 200 g de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de licor de marula

Preparação

Passo 1

Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos depois que começar a apitar e deixe esfriar totalmente antes de abrir a lata em uma panela, passe as gemas pela peneira.

Passo 2

Coloque o conteúdo da lata de leite condensado cozido e leve ao fogo misturando bem.

Passo 3

Adicione as nozes picadas e o licor e reserve.

Passo 4

Bata as claras em neve, com o açúcar e o creme de leite; misturando tudo delicadamente até ficar homogêneo.

Passo 5

Coloque em um refratário e leve gelar por pelo menos 2 horas.

Perguntas:



De tetri





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Comentários dos membros:

07/12/2012

Delícia total.Amei quando comi na casa de uma amiga e peguei a receita parafazer para amigos. Hummmmm.

03/01/2012

´E o maior sucesso esta sobremesa: quem come pede logo a receita. Parabéns.

17/01/2013

Delíciaaaaaaaaaaaaaa. Maravilhosoooooooooo

22/12/2012

Amei!!! o licor faz toda a diferença..

13/02/2012

Maravilhossssssssssssssssssssssso

04/05/2012

Otimo


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