Petitchef

Strogonoff de chocolate

Sobremesa
8 porções
1 hora
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
2 lata de leite condensado

2 lata de creme de leite gelado

2 lata de leite

6 colheres de chocolate em pó a gosto

1 colher (chá) de maisena bem cheia

6 gemas

3 claras em neve

300 gr de chocolate picado ao leite ou meio amargo

200 gr de nozes

1 pote de cereja em caldas

Preparação

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a manteiga, as gemas, e a maisena (não esqueça de dissolver a maisena, com uma colher de leite antes de misturar) até ficar em ponto de brigadeiro mole
    Deixe esfriar
    Misture duas latas de creme de leite com soro no brigadeiro, fora do fogo
    Acrescente o chocolate picado e as nozes
    Por último misture as claras em neve
    Deixe na geladeira por 1 hora
    Decore com chocolate picado ou raspado, nozes picadas, cereja em calda e se tiver fios de ovos.

Fotos

Strogonoff de Chocolate, foto 1Strogonoff de Chocolate, foto 2Strogonoff de Chocolate, foto 3


Comentários dos membros (14):

30/08/2011

Muito boa,ja fiz varias vezes

16/08/2011

A RECEITA E DELICIOSA E MUITO FACIL DE FAZER

08/07/2011

Não diz a quantidade de manteiga.

08/07/2011

Muito boa, parabens

08/07/2011

Ñao é novidade parece um mousse de chocolate

08/07/2011

C´est trés bon

07/07/2011

Uma sobremesa prática e deliciosa

07/07/2011

Muito calórico, mas também não se como todos os dias.
Esta receita é DIVINAL e nada difícil.
Obrigada.

05/07/2011

Fiz e me deliciei.
Adoramos

04/07/2011

Adorei a receita, fiz aqui em casa e foi o maior sucesso...
Perabéns


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