Fudge de nozes - 2 versões

Name: Fudge de nozes - 2 versões
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 lata de leite condensado de soja; 200 g de chocolate amargo sem lactose -uso desta- - marca; 3 bagos de cardamomo; 1/2 xic. de nozes picadas

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Muito Fácil

35 min

Ingredientes

1/2 lata de leite condensado de soja
200 g de chocolate amargo sem lactose -uso desta- - marca
3 bagos de cardamomo
1/2 xic. de nozes picadas

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Reserve. Em outra tigela, junte o leite condensado e os bagos de cardamomo levemente amassados. Leve ao microondas por 1:30 min. em Potência Alta. Retire o cardamomo,adicione o chocolate derretido , as nozes picadas e misture muito bem.
Verta a mistura em uma forma pequena, forrada com celofane transparente . Leve à geladeira por cerca de uma hora ou até endurecer. Desenforme, descarte o celofane e corte a gosto.
Caso não tenha marcadores,corte a massa em tiras e depois em quadradinhos. Passe no cacau em pó e disponha os fudges em uma compoteira bonita. Fiz em tamanho mini-bites, do tamanho da bocada da baby.Lembrando que se você não tem restrição a lactose e deseja fazer um fudge , recomendo essas duas receitinhas do Chocolatria.

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Simone_izumi

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