Petitchef

Bolo fofo de chocolate!

Sobremesa
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa do bolo:

3/4 xíc. (chá) de óleo de soja

1 1/2 xíc. (chá) de água morna

2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo

2 xíc. (chá) de açúcar

1 xíc. (chá) de chocolate em pó

3 gemas

3 claras em neve

1 col. (sopa) de fermento em pó


Calda:

1/2 lata de leite condensado

1/2 copo de leite (tipo requeijão)

1 colher. (sopa) de manteiga

4 colher. (sopa) de achocolatado em pó

Preparação

  • Bolo:
    Na tigela da batedeira coloque o açúcar, as gemas e o óleo, bata até obter um creme. Desligue a batedeira, adicione a água morna, volte a bater em velocidade baixa, e vá acrescentando a farinha e o chocolate em pó, assim que terminar de colocar a farinha e o chocolate em pó, bata em velocidade alta, até que todos os ingredientes se misturem e a massa fique homogênea.
  • Desligue a batedeira. Com o auxílio de uma espátula, adicione as claras em neve e o fermento em pó.
  • Mexa delicamente. Despeje em uma assadeira redonda bem untada. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 45 minutos, depende muito do seu forno, faça o teste do palitinho para confirmar se está realmente assado. Retire do forno e deixe esfriar.
  • Calda:
    Coloque todos os ingredientes em uma leiteira, misture. Cozinhe até ficar bem cremosa. Espalhe sobre o bolo a calda ainda quente.



Comentários dos membros:

28/01/2012

Nao entendo as medida coloq xicara

Roménia Rodrigues, 17/06/2010

Que bom, adorei

M C. Soares
M C. Soares, 12/06/2010

Nossa que tentação!

aparecida ishiyama, 12/06/2010

Amei muito bom!!!!!!!!!

Rosa Silva, 12/06/2010

A receita do bolo de chocolate no micro ondas fica identico e é super facil ...sem trabalho quase nenhum... www.saboresemagia.blogspot.com


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