Massa de chocolate: Bater bem os ovos com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate e junte ao preparado anterior com uma vara de arames Verter o preparado numa forma redonda sem buraco e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos ou até cozer
Massa de groselha: Bater bem os ovos com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e as sementes de papoila e junte ao preparado anterior com uma vara de arames, e acrescente a groselha Verter o preparado numa forma redonda sem buraco(eu fiz numa forma de tarte) e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos ou até cozer
Recheio: Numa panela misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até cozer e espessar. Dividir em duas partes e a uma delas acrescentar a groselha.
Cortar a parte do bolo que fica mais queimada no fundo e rechear com a parte branca do creme e acrescentar um pouco da outra com groselha.
Sobrepor a parte de chocolate e cobrir com o resto do creme de groselha e enfeitar a gosto.