Camafeu de nozes - participação de palmirinha onofre

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 gramas de nozes moídas

Para o foundant:

• 500 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado
• ½ xícara (chá) de leite até dar ponto na massa
• Nozes para decorar

Preparação

• Em uma panela, coloque o leite condensado e as nozes moídas. Mexa até desgrudar da panela . A seguir, coloque em um refratário e deixe esfriar.
  Unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha. Pressione para achatá-la. Banhe no foundant. Coloque uma noz sobre o foundant e deixe secar.
• Foundant:
  Em um recipiente, coloque o açúcar peneirado. Acrescente o leite aos poucos, até obter uma pasta. Leve ao fogo em banho maria para derreter.
• Dica: caso a cobertura endureça, coloque leite aos poucos e misture até voltar ao ponto.

Perguntas

Título da receita

Comentários