Mousse de doce de leite com nozes
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Na batedeira bata o doce de leite previamente feito de leite condensado, as gemas, o leite. Reserve.
- Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar, acrescente o creme de leite e a mistura de doce de leite reservado, a gelatina previamente hidratada conforme as instruções do fabricante.
- Por último, já com a batedeira desligada, acrescente as nozes processadas misturando delicamente. Leve para gelar em formas para sobremesa. Ao servir decore com as nozes picadas grosseiramente ou inteiras.
Daniella Carrara Perguntas
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