Petitchef

Mousse de doce de leite com nozes

Outro
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos

1/2 xícara de leite

1 lata de creme de leite sem soro

2 colheres de sopa de açúcar

1 pacote de gelatina em pó sem sabor

100gr de nozes

Preparação

  • Na batedeira bata o doce de leite previamente feito de leite condensado, as gemas, o leite. Reserve.
  • Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar, acrescente o creme de leite e a mistura de doce de leite reservado, a gelatina previamente hidratada conforme as instruções do fabricante.
  • Por último, já com a batedeira desligada, acrescente as nozes processadas misturando delicamente. Leve para gelar em formas para sobremesa. Ao servir decore com as nozes picadas grosseiramente ou inteiras.



Comentários dos membros:

WILCE DALLAGNOL
WILCE DALLAGNOL, 31/07/2009

Simplesmente maaaraaaviiiilhoooosssaaaaa....


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