Petitchef

Mousse de doce de leite com calda de requeijão

Sobremesa
1 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
2 latas de leite condensado cozido em panela de p- ressão por 1 hora depois de ferver a água

2 latas de creme de leite sem soro

4 claras em neve em temperatura ambiente

4 colheres de sopa de açúcar

1/2 pacote de gelatina em pó dissolvido em 2 colheres de sopa de água e levado ao microondas por 10 segundos


Calda:

1/2 copo de requeijão

1/4 do copo de requeijão de leite

1 colher de chá de queijo ralado

Preparação

  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos. Reserve. Coloque o leite condensado de o creme de leite em uma vasilha e mexa com um fouet até ficar um creme liso.
  • Leve ao freezer por 2 a 3 horas e delicie-se.
  • Leve tudo ao fogo baixo até derreter. Como os requeijões possuem consistência diferentes, observe se ficou um creme ralo, mas não aguado, caso contrário, faça a correção aumentado o requeijão ou o leite, ok?
    Sirva quente sobre a musse.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Mousse de doce de leite com nozes
Mousse de doce de leite com nozes
6 porções
1 hora
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Mousse de doce de banana com calda de caramelo
Mousse de doce de banana com calda de caramelo
3 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Mousse de doce de leite
Mousse de doce de leite
6 porções
12h15m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
5 porções
2h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mousse de chocolate fácil
Mousse de chocolate fácil
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Mousse de framboesa fácil
Mousse de framboesa fácil
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Que fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasAs Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoAs Receitas mais Saborosas com Leite Condensado

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto