Petitchef

Mousse de doce de leite com calda de requeijão

Sobremesa
1 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Calda:

Preparação

  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos. Reserve. Coloque o leite condensado de o creme de leite em uma vasilha e mexa com um fouet até ficar um creme liso.
  • Leve ao freezer por 2 a 3 horas e delicie-se.
  • Leve tudo ao fogo baixo até derreter. Como os requeijões possuem consistência diferentes, observe se ficou um creme ralo, mas não aguado, caso contrário, faça a correção aumentado o requeijão ou o leite, ok?
    Sirva quente sobre a musse.

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