Tarte de doce de leite com queijo quark (da ana rama)

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha Maria triturada ( reservo 2 colheres de sopa)
• Manteiga derretida q.b. (devo ter colocado à volta de 50 g)
• Sumo de meio limão
• 1 lata de leite condensado cozido
• 200 g de queijo Quark ( ou ricota)
• 1 embalagem de natas frescas
• 4 folhas de gelatina incolor