Tarte de queijo com doce de morango

Name: Tarte de queijo com doce de morango
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de bolacha Maria; 125 g. margarina; 1 embalagem de queijo tipo Philadelphia (usei um do Dia que é mais barato e faz o mesmo efeito); 2 pacotes de natas; 1 lata de leite condensado (retirei um bocadinho que utilizei para acompanhar com café); 2 folhas de gelatina incolor; Doce de morango q.b.

Esta receita brilhante e bombástico.

Sobremesa

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 pacote de bolacha Maria
125 g. margarina
1 embalagem de queijo tipo Philadelphia (usei um do Dia que é mais barato e faz o mesmo efeito)
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado (retirei um bocadinho que utilizei para acompanhar com café)
2 folhas de gelatina incolor
Doce de morango q.b.

Custo estimado: 5.97€ (1.49€/porção)

Preparação

Comece por moer a bolacha e junte-lhe a manteiga derretida em banho-maria .
Forre a tarteira, no fundo e lateral, e pressione com as costas de uma colher. Leve ao frigorífico para endurecer.
Coloque as folhas de gelatina a hidratar em água fria. Batas as natas até ficarem bem firmes e reserve.
Misture o queijo e o leite condensado.
Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as numa colher de sopa de água fervente e adicione ao preparado de queijo.
Misture o creme de queijo ao de natas e envolva delicadamente.
Verta esta mistura da tarteira e leve ao frio a solidificar. No momento de servir cubra com uma fina camada de doce de morango.

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