A base: Ligue o forno a 180ºC. Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, deite para uma tigela, junte a manteiga amolecida e misture bem.
Deite para uma forma de abrir, pressione bem de modo a forrar o fundo e os lados. Leve ao forno durante 15 minutos, retire e deixe arrefecer.
O recheio: Ponha a gelatina a demolhar em água fria. Deite o leite condensado para o liquidificador, junte as natas, os iogurtes e o pó do sumo instantâneo.
Escorra a gelatina, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver, adicione também ao liquidificador, ligue e deixe bater bem. Verta na forma e leve ao frio até solidificar.
A cobertura: leve ao lume um tacho com as natas e deixe ferver. Já fora do lume, junte o chocolate partido em pedaços, deixe repousar durante 10 minutos e depois mexa até ficar um creme liso.
Deixe arrefecer, espalhe por cima da tarte e deixe no frio até ao momento de servir.
Desenforme e decore a gosto.
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