Cheesecake de caramelo

Ingredientes

Base:

• 200 g de bolacha digestiva moída
• 50 g de manteiga sem sal derretida

Recheio:

• 2 embalagens de queijo creme
• 3 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 3/4 chávena de sour cream
• 1 lata de leite condensado cozido
• Raspa de 1 limão