Home Receitas Receita com caramelo Receita com limão Cheesecake de caramelo e limão Cheesecake de caramelo e limão Um cheesecake diferente, mas muito fácil e saboroso !
Ingredientes Número de doses: 10
Preparação Triturar a bolacha e juntar a manteiga até obter uma pasta. Untar uma tarteira alta e forra-la com a bolacha. Reservar. Num recipiente, deitar a raspa do limão, o açúcar e os ovos. Envolver tudo muito bem. Bater o queijo (cream cheese) com o sumo do limão, até obter um creme homogéneo. Verter a preparação do queijo + sumo para o preparado anterior de raspa + açúcar + ovos, e envolver tudo muito bem. Deitar a mistura para a forma forrada. Levar ao forno pré-aquecido, durante 25 min a 160°C. Quando terminado, deixar arrefecer, desenformar e cobrir com o caramelo. Levar ao frio até esfriar.
Informações nutricionais: para 1 dose / para 100 g
Nutrição: Informação nutricional para 1 dose (124g)
Calorias: 393Kcal
Glícidos: 41.9g Gord total: 20.3g Gord.sat.: 12.5g Proteínas: 9.8g Fibras: 0.3g Açúcar: 31.5g ProPoints: 11 SmartPoints: 18 Perguntas: Olá,
Tem como fazer este caramelo? Não encontro em minha cidade. O açúcar amarelo é o mascavo?
Agradeço!
Resposta: Boa terde, o caramelo líquido comprei no supermercado, mas pode fazer em casa derretendo açúcar. O açúcar que utilizei foi o normal açucar branco, mas se preferir pode utilizar açúcar amarelo / mascavado.
Obrigado!
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