Petitchef

Cheesecake de Limão com Calda de Frutas Silvestres

Sobremesa
8 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Calda de Frutas Silvestres:

Preparação

  • Triturar os biscoitos no processador. Colocar numa vasilha e misturar a manteiga. Colocar a mistura no fundo de uma assadeira de aro removível de 20 cm , pressionado bem contra o fundo, formando assim uma camada uniforme. Reservar.
  • Bater as claras em neve. Reservar. Bater os queijos com as gemas, o açúcar e o suco de limão. Acrescentar as claras em neve e misturar delicadamente. Colocar a mistura na forma preparada com os biscoitos.
  • Levar para assar em forno pré-aquecido a 180ºC (350ºF) por 30 minutos ou até passar no teste do palito.
  • Apagar o forno e deixar o cheesecake lá dentro, com porta entreaberta, por cerca de uma hora. Remover do forno e levar para gelar. Na hora de servir aplicar a calda de frutas ou servir a parte.
  • Numa panela de tamanho médio colocar as frutas e o açúcar para cozinhar em fogo brando, mexendo, de vez em quando, a fim de misturar e desmanchar bem as frutas.
  • Quando obtiver uma mistura homogênea, retirar do fogo e passar por uma peneira para eliminar as sementes das frutas. Colocar em recipiente apropriado e levar para gelar.


Fotos

Cheesecake de Limão com Calda de Frutas Silvestres
Cheesecake de Limão com Calda de Frutas Silvestres - foto 2
Cheesecake de Limão com Calda de Frutas Silvestres - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

22/02/2016

MARAVILHOSA....fazer para degustar gelada.DELICIA...


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
10 porções
3 h 30 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)
Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)
8 porções
4 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Cheesecake mojito
Cheesecake mojito
8 porções
2 horas
Médio
4 / 5
Receita Cheesecake brownie, a combinação que deu certo!
Cheesecake brownie, a combinação que deu certo!
8 porções
4 h 50 m
Muito Fácil

Artigos relacionados

Quem resiste as sobremesas de limão!! Quem resiste as sobremesas de limão!! Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes A melhor receita de limão transformada em TRONCO! A melhor receita de limão transformada em TRONCO!

Últimos artigos

Esses são os 5 piores hábitos no café da manhã que disparam sua glicemia e colocam sua saúde em risco! Esses são os 5 piores hábitos no café da manhã que disparam sua glicemia e colocam sua saúde em risco! 5 receitas de snacks irresistíveis e saudáveis para substituir as batatas chips! 5 receitas de snacks irresistíveis e saudáveis para substituir as batatas chips! Papel alumínio: tudo o que você precisa saber sobre um dos utensílios de cozinha mais populares! Papel alumínio: tudo o que você precisa saber sobre um dos utensílios de cozinha mais populares!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto