Cheesecake de limao

Ingredientes

• 250g de manteiga
• 300 bolacha de leite triturada
• 750 gr cream cheese (tipo philadelphia)
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 2 limoes ( suco)
• 1 colher de raspas de limao

Preparação

• Em uma panela derreta a manteiga em fogo baixo e depois coloque a bolacha triturada e mexa bem atè ficar tudo homogenio. Em uma forma forrada com papel manteiga coloque a massa e pressione bem com uma colher. Reserve em geladeira.
  Com uma batedeira bata o cream cheese, o leite condensado e o suco de limao atè ficar homogenio. Coloque o creme sobre a massa e distribua as raspas de limao por cima. Deixe na geladeira por 4 horas.
  
  *Essa receita è para uma forma de 26 cm de diametro (grande)
  
  *Eu usei o limao tipo siciliano por que por aqui è mais comum, mas se pode usar o tipo que quiser.
  
  Espero que voces gostem.

Perguntas

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