Esta receita tem, por aqui, um enorme sucesso: é fresca, fácil e rápida. Como temos 3 limoeiros, o limão é um fruto muito apreciado e utilizado aqui em casa.
Ligue o forno a 150 graus. Triture as bolachas e deite sobre elas a margarina derretida, mexa até ficar bem misturado. Forre a tarteira com a massa, pressionando-a bem. Leve ao forno durante 10m. Retire e deixe arrefecer.
Recheio: Bata as natas até estarem firmes, junte o leite condensado e a raspa dos limões, envolva tudo muito bem. Esprema o sumo e vá acrescentando,aos poucos. Depois de tudo bem incorporado, verta na tarteira. Leve ao frigorífico, cerca de 2h e decore.
Fiz esta receita e levei para o meu trabalho. Os meus colegas acharam excelente, muito boa para o verão, não é enjoativa. Dica: Se os limões tiverem muito sumo, deve pôr-se só um em vez de de dois, que foi o que fiz, senão fica muito azeda.
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Comentários dos membros:
Fiz esta receita e levei para o meu trabalho. Os meus colegas acharam excelente, muito boa para o verão, não é enjoativa.
Dica: Se os limões tiverem muito sumo, deve pôr-se só um em vez de de dois, que foi o que fiz, senão fica muito azeda.
Adorei simplesmente