Tarte merengada de leite condensado e limão

Name: Tarte merengada de leite condensado e limão
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 1,5 pacotes de bolacha Maria; 200 g de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 limão; 2 ovos; 2 colheres de sopa de açúcar

Sobremesa

8 porções

15 min

30 min

Médio

311 Kcal

Tarte merengada de leite condensado e limão

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Excelente esta tarte, mas sem abusar do limão.

Ingredientes

Número de doses: 8

1,5 pacotes de bolacha Maria

200 g de margarina

1 lata de leite condensado

1 limão

2 ovos

2 colheres de sopa de açúcar

Preparação

Esmague as bolachas, junte-lhes a margarina derretida e mexa bem. Forre com a mistura uma forma de tarte, pressionando bem, e ponha no congelador pelo menos durante 30 minutos.
Misture a lata de leite condensado com o sumo e raspas de limão, e quando estiver bem misturado junte as gemas, batendo bem. Deite esta mistura por cima da base da tarte e leve a forno médio durante 10 minutos.
Entretanto bata as claras em castelo, juntamente com o açúcar. Deite por cima da tarte e leve a alourar, em forno médio, durante aproximadamente 5 minutos.
A massa de bolacha pode ser substituída por massa quebrada.
O TEMPO DE COZEDURA NÃO É UMA COISA EXACTA POIS CADA FORNO DIFERE DO OUTRO.
O MELHOR MESMO É IR VERIFICANDO

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MMaria alexandre