Tarte de leite condensado

Name: Tarte de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de manteiga; 1 pacote de bolacha Maria; 4 ovos; 1 limão; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de açúcar

Sobremesa

Muito Fácil

40 min

792 Kcal

Ingredientes

150 g de manteiga
1 pacote de bolacha Maria
4 ovos
1 limão
1 lata de leite condensado
3 colheres de açúcar

Custo estimado: 5.03€ (1.26€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Rala-se a bolacha Maria e amassa-se com a manteiga.
Num tacho, junta-se o leite condensado com a gemas e sumo de limão.
Leva-se ao lume até levantar fervura. Verte-se o preparado para uma tarteira e leva-se ao forno até cozer.
Entretanto, enquanto coze, batem-se as claras em castelo e aos poucos, vai-se acrescentando, 3 colheres de açúcar, até se obter uma massa consistente.
Já com a tarte retirada do forno, cobre-se a mesma com este último preparado e volta a levar-se ao forno, desta vez, a alourar. Cuidado para não queimar