Petitchef

Tarte de lima (ju)

Sobremesa
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para a base de bolacha:

100 g de bolachas digestivas

50 g de manteiga


Para a musse:

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

180 g de açúcar de pasteleiro

raspa e sumo de 5 limas

Preparação

  • Na bimby colocar as bolachas e triturá-las bem. Acrescentar a manteiga derretida e mexer, de modo a que depois se obtenha uma massa homogénea.
  • Com ela, forrar uma tarteira de fundo amovível. Deixar repousar enquanto se prepara a musse que servirá de cobertura.
  • Comece por triturar o açúcar na velocidade 9. Em seguida, acrescentei o leite condensado e as natas e deixei misturar.
  • Pelo copinho, colocando o sumo de lima, com a bimby na velocidade 4.
  • Rapidamente ficou uma musse mais consistente. Adicionei raspa das limas e mexi com cuidado.
  • Verti esta musse por cima da base de bolachas e deixei repousar no frigorífico algumas horas, antes de servir. Nessa altura, coloquei umas tirinhas de casca de lima por cima.

Fotos

Tarte de lima (ju), foto 1
Tarte de lima (ju), foto 2
Tarte de lima (ju), foto 3

Perguntas:






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