Tarte de lima

Preparação

• Comece por preparar a base. Triture a bolacha e junte a manteiga amolecida.
• Amasse bem até obter uma massa homogénea.
• De seguida, bata as natas, bem geladas, até estarem em chantily.
• Acrescente às natas o leite condensado e envolva delicadamente.
• Raspe as limas e de seguida esprema-as .
• Envolva a raspa e e o sumo das limas.
• Coloque a base da bolacha numa forma e estenda-a bem por toda a forma. Encha com o recheio de lima e leve ao frigoruificio no mínimo 2 horas.