Tarte de lima

Ingredientes

Para a base:

• 2 pacotes de bolacha maria torrada
• 30 g manteiga

Para o recheio:

• 200 ml natas
• 1 lata leite condensado
• sumo e raspa de 3/4 limas

Preparação

• Comece por preparar a base. Triture a bolacha e junte a manteiga amolecida.
• Amasse bem até obter uma massa homogénea.
• De seguida, bata as natas, bem geladas, até estarem em chantily.
• Acrescente às natas o leite condensado e envolva delicadamente.
• Raspe as limas e de seguida esprema-as .
• Envolva a raspa e e o sumo das limas.
• Coloque a base da bolacha numa forma e estenda-a bem por toda a forma. Encha com o recheio de lima e leve ao frigoruificio no mínimo 2 horas.

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