Tarte gulosa de Frutos do Bosque

Preparação

• Esmigalhar as bolachas com a manteiga e espalhar numa forma de tarte, em seguida levar ao congelador meia hora
• Bater as natas até ficarem firmes, momento em que se adiciona metade do açúcar (o restante é para utilizar na calda de frutos do bosque) e a raspa e sumo de lima, continuando a bater
• Retirar a tarte do congelador, cobrir com as natas e voltar a colocar no congelador mais meia hora
• Levar a lume brando os frutos do bosque, (reservando alguns para decorar no fim), com o restante açúcar, a estrela de anis e um pouco de água até cobrir os frutos
• Deixar ferver 2 ou 3 minutos até formar uma calda
• Colocar os frutos frescos por cima da tarte, regar com a calda e polvilhar com açúcar em pó.