Tarte de kiwi com aroma de canela

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• 300 g de bolachas maria
• 100 g de manteiga de soja
• 6 quivis médios
• 300 ml de água
• 60 g de frutose/adoçante
• 1 pau de canela
• 1 c. de sopa de agar-agar

Preparação

• Triture as bolachas até obter um pó e misture-lhes a manteiga derretida.
• Numa forma com aro amovível, coloque o preparado de bolacha, reserve no frigorífico.
• Descasque e corte os kiwis em rodelas de 0,5cm e disponha-as sobre a base de bolacha.
• Leve ao lume a água com a frutose/adoçante, o pau de canela e a agar-agar , e mexa sempre até dissolver.
• Retire do calor, deixa arrefecer um pouco e verta sobre os quivis. Leve ao frigorífico até solidificar.
• Retire o aro e sirva-se desesperadamente.

Mary Poppins

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