Petitchef

Tarte light de salsicha de soja

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4

1 colher de sobremesa de fermento em pó Royal

1 Ramo de salsa já lavada e picada

1 Copo de leite de soja

1 Embalagem de cogumelos frescos, previamente lavados e salteados na frigideira antiaderente, que temperei somente com 1 colher de sobremesa de Gomásio caseiro

Uma mão cheia de cubos de queijo light

2 Salsichas de soja anteriormente já bem lavadinhas por água corrente e cortadinhas ás rodelas

1 colher de sopa de milho cozido e já previamente lavado em água corrente

Preparação

  • Bater os ovos com o fermento Royal muito bem com a batedeira eléctrica dos bolos, até formar espuma, continuar a bater e adicionar o copo de leite de soja, depois somente a mexer com uma colher de pau mexer e ir adicionando todos os outros ingredientes.
  • No final temperar a gosto, tempere com alho em pó e um pouco de gengibre branco em pó.
  • Depois untar com manteiga de soja, uma forma de tarde, colocar o preparado lá dentro e levar ao forno médio, até cozer.





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