Bater os ovos com o fermento Royal muito bem com a batedeira eléctrica dos bolos, até formar espuma, continuar a bater e adicionar o copo de leite de soja, depois somente a mexer com uma colher de pau mexer e ir adicionando todos os outros ingredientes.
No final temperar a gosto, tempere com alho em pó e um pouco de gengibre branco em pó.
Depois untar com manteiga de soja, uma forma de tarde, colocar o preparado lá dentro e levar ao forno médio, até cozer.
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