Tarte de frigideira

Ingredientes

• 4 ovos
• 1,5 dl de leite (1/2 chávena)
• 3 dl de farinha (1 chávena)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1/2 cebola picadinha
• sal, pimenta e noz moscada q.b.
• salsa picada
• 1 colher sopa de óleo ou azeite

Recheio:

• salsichas as rodelas
• fiambre esfarrapado
• queijo em fatias esfarrapado
• cogumelos