Petitchef

Tarte de requeijão, queijo flamengo, fiambre e cogumelos

Prato Principal
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

4 colheres de farinha sem fermento

4 colheres de água

1 colher de café de fermento em pó

1/3 de um requeijão

4 fatias de queijo flamengo de barra raladas

2 fatias de fiambre

4 cogumelos frescos laminados

1 fio de azeite

sal, pimenta e noz-moscada

salsa picada

Preparação

  • Bati os ovos, junte a farinha e a água e envolvi muito bem. Temperei com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e salsa.
  • Deitei um fio de azeite numa frigideira, deixei cozinhar um pouco e coloquei de da massa, cogumelos, fiambre, requeijão aos pedaços e queijo ralado.
  • Coloque a restante massa.
  • Com a ajuda de um prato virei a tarte e deixei cozinhar mais um pouco.
  • Servi com arroz de açafrão.

Fotos

Tarte de requeijão, queijo flamengo, fiambre e cogumelos, foto 1
Tarte de requeijão, queijo flamengo, fiambre e cogumelos, foto 2

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