Petitchef

Cheesecake de nozes e manjericão

Sobremesa
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

2 pacotes (400 gr) de cream-crackers

100 gr de manteiga mole

1 cháv. de folhas de manjericão

2 c. sopa de nozes

1 dente de alho

3 colher. sopa de parmesão fresco ralado

2 colher. sopa de azeite

1 pitada de orégãos

sal e pimenta


Recheio:

600 gr de requeijão fresco esmagado

150 gr de cream-cheese

1 envelope de gelatina sem sabor

100 ml de natas para bater

Preparação

  • Folhas de manjericão para decorar. Triturar as bolachas, misturá-las bem com a manteiga e forrar uma forma de fundo falso grandinha, calcando bem. Assar por 10 min em forno quente. Deixar esfriar e levar ao frigorífico por 20 minutos.
  • No liquidificador, bater todos os ingredientes do recheio. Hidratar a gelatina em meia chávena de água quente e misturar.
  • Espalhar este creme na forma e alisar com uma espátula. Resfriar por pelo menos 2 horas. A hora de servir, soltar os lados com uma faca, soltar a forma e passar a base para o prato de servir. Enfeitar com o manjericão.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Cheesecake mojito
Cheesecake mojito
8 porções
2 horas
Médio
5 / 5
Receita Cheesecake vegano (veggie)
Cheesecake vegano (veggie)
6 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Cheesecake japonês
Cheesecake japonês
8 porções
50 min
Médio
3.5 / 5
Receita Cheesecake de limão e doce de abóbora
Cheesecake de limão e doce de abóbora
8 porções
30 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Cheesecake de espinafre
Cheesecake de espinafre
6 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Cheesecake limão (ju)
Cheesecake limão (ju)
8 porções
1 hora
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Top 21 das receitas de CheesecakeTop 21 das receitas de Cheesecake20 ideias de receitas com Manjericão20 ideias de receitas com Manjericão

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto