Petitchef

Mousse de presunto cru

Outro
15 porções
25 min
25 min
Muito Fácil
153 Kcal

Ingredientes

15

Preparação

  • Bata no liquidificador ou no processador os sete primeiros ingredientes até obter um creme homogêneo.
  • Junte a gelatina hidratada na água fria e dissolvida em banho-maria ou no forno microondas e bata bem.Por último agregue os demais ingredientes, retifique os temperos e envolva delicadamente até ficar homogêneo.
  • Distribua a mousse em uma fôrma de 23 cm de diâmetro, com furo central e levemente untada com azeite, cubra com papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte. No dia seguinte desenforme em um prato de serviço.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (72g)
Calorias: 153Kcal
  • Glícidos: 2.4g
  • Gord total: 19.7g
  • Gord.sat.: 8.5g
  • Proteínas: 7.2g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
sem glúten sem glúten
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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