Lasanha de bolacha com molho de tomate e presunto
Ingredientes
1
Ingredientes para o Molho de Tomate e Presunto:
Ingredientes para o Molho Branco rápido:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- O Molho de tomate com Presunto:
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola e deixe murchar, após junte o alho e então deixe dourar, coloque o presunto, junte os tomates picados, misture bem, coloque o extrato de tomate, a água e deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e reserve. - O Molho Branco Rápido:
Bata no liquidificador, o leite, a cebola e a farinha de trigo.
Em uma panela coloque a manteiga e deixe dourar, despeje então os ingredientes que foram batidos no liquidificador. Mexa até engrossar. Abaixe o fogo e coloque o creme de leite, o requeijão, a noz moscada, desligue o fogo e reserve. - Montagem:
Em um refratário de 24 x 30 cm aproximadamente.
Coloque molho de tomate com presunto, bolacha, molho branco, muçarela, molho de presunto e assim vá intercalando os produtos, e finalize com o queijo tipo parmesão ralado leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 15 minutos.
Gaigher Perguntas
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Comentários
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30/01/2015
Vou experimentar fazer essa lasanha de bolachas. Uma novidade !
