Petitchef

Caneloni de presunto e queijo ao molho branco

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Canelones



1 pacote de requeijão tipo catupiry

A quantidade de massa, de fatias de presunto e de queijo determinarão a quantidade dos canelones


Molho:

1/2 l de leite

1 colher cheia de farinha de trigo

2 colheres de manteiga MOCOCA..ou margarina

1 cebola pequena ralada

100 gramas de mussarela ralada grosso

Parmesão a gosto

Orégano

Sal a gosto

Preparação

  • Compre, de preferência, aquelas massas semi-prontas, que vão direto ao forno.
  • Coloque as folhas da massa em água para amolecerem e ficarem fácil de manusear.
  • Pegue folha por folha, coloque o presunto, o queijo, um pouco de catupiry e enrola.
  • Vá colocando em um refratário.
  • Faça um molho branco tradicional, e quando estiver quase pronto, acrescente os queijos e sal a gosto, até ficar bem grosso.
  • Despeje nos canelones que estão no refratário.
  • Salpique orégano e leve ao forno alto por 15 minutos, aproximadamente e sirva.

Fotos

Caneloni de presunto e queijo ao molho branco, foto 1Caneloni de presunto e queijo ao molho branco, foto 2Caneloni de presunto e queijo ao molho branco, foto 3





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