Lasanha de bolacha de água e sal

Ingredientes

PARA A MONTAGEM:

• 1 1/2 pacote de bolacha de água e sal
• 600g de mussarela

MOLHO BRANCO:

• 2 dentes de alho picados
• 1 copo de requeijão
• 2 copo de leite
• 2 copo de água
• 2 colh (sopa) de maizena (dissolvida em um pouco de água)
• 1 colh (sopa) de queijo ralado
• sal a gosto

MOLHO VERMELHO:

• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colh (sopa) de açucar (tirar a acidez)
• sal a gosto
• Água suficiente para deixar um pouco líquido.