Crepioca com Flocos de Quinoa

Name: Crepioca com flocos de quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de tapioca; 2 colheres (sopa) de flocos de quinoa; 2 fatias de queijo mozzarella; 1 colher (sopa) de requeijão light

Crepioca com Flocos de Quinoa com Recheio de Requeijão com Mozzarella. Uma ótima receita para quem quer manter a forma.

Entrada

1 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 ovos
2 colheres (sopa) de tapioca
2 colheres (sopa) de flocos de quinoa
2 fatias de queijo mozzarella
1 colher (sopa) de requeijão light

Preparação

Em um prato, com auxílio de um garfo ou fouet, bata os ovos. Misture a goma de tapioca e também o flocos de quinoa, misture bem.
Em uma frigideira antiaderente, coloque a mistura da crepioca e leve a fogo médio. Assim que ela soltar e estiver dourada, vire para dourar o outro lado.
Coloque o requeijão e também o queijo mozzarella. Deixe derreter e desligue o fogo.
Sirva ainda quente.

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