Brusqueta hollywood da priscila

Ingredientes

• 8 pães franceses cortados ao meio
• 1 dente de alho
• Azeite a gosto
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de Hellmann?s
• 2 tomates grandes picadinhos sem pele
• sal e pimenta para temperar
• manjericão à vontade
• 250 gr de mussarela ralada

Preparação

• Corte os pães ao meio, formando duas barcas. Esfregue o alho com bastante força em todos os miolos e descarte o alho .
• Regue as metades de pães com bastante azeite, sem dó, azeite bom. Aplique o bechamel cru de Hellmann's . Espalhe bem em todas as partes até acabar com a pastinha.
• Tempere o tomate picadinho com pouco sal e pimenta e salpique por cima das metades, coloque duas folhinhas de manjericão.
• Cubra com mussarela ralada, finalize com folhinhas de manjericão.
• Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo. Cuidado, fique de olho é no pão e não na cobertura. Se você exagerar em queijo, não vai dar tempo de derreter totalmente e o pão vai queimar por baixo.
• Fica em torno de 12 minutos no forno.

Perguntas

Título da receita