Name: Brusqueta hollywood da priscila
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 pães franceses cortados ao meio; 1 dente de alho; Azeite a gosto; 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso; 3 colheres (sopa) de Hellmann?s; 2 tomates grandes picadinhos sem pele; sal e pimenta para temperar; manjericão à vontade; 250 gr de mussarela ralada

Ingredientes

8 pães franceses cortados ao meio
1 dente de alho
Azeite a gosto
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de Hellmann?s
2 tomates grandes picadinhos sem pele
sal e pimenta para temperar
manjericão à vontade
250 gr de mussarela ralada

Preparação

Corte os pães ao meio, formando duas barcas. Esfregue o alho com bastante força em todos os miolos e descarte o alho .
Regue as metades de pães com bastante azeite, sem dó, azeite bom. Aplique o bechamel cru de Hellmann's . Espalhe bem em todas as partes até acabar com a pastinha.
Tempere o tomate picadinho com pouco sal e pimenta e salpique por cima das metades, coloque duas folhinhas de manjericão.
Cubra com mussarela ralada, finalize com folhinhas de manjericão.
Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo. Cuidado, fique de olho é no pão e não na cobertura. Se você exagerar em queijo, não vai dar tempo de derreter totalmente e o pão vai queimar por baixo.
Fica em torno de 12 minutos no forno.

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