Camarão com catupiry

Ingredientes

• 800 g de camarão limpo
• 3 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara (chá) de polpa de tomates
• Salsa e cebolinha
• 200 g de mussarela ralada
• Requeijão Catupity