Lasanha integral ? com massa caseira
Ingredientes
10
Creme de Catupiry:
Macarrão Integral Caseiro:
Custo estimado: 7.93Euros€ (0.79€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura2 dias 2 h
- Numa tigela, misture 300 g de mussarela e o presunto, reserve.
- Num refratário coloque: uma concha de molho, arrume as fatias de massa, uma parte do recheio, duas conchas de molho, massa, recheio, assim até acabar. Reserve.
- Polvilhe 100 g de mussarela reservado, e leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos até gratinar.
- Modo de Preparo da Massa:
Em um recipiente, misture bem a farinha e o sal, junte os ovos, e misture bem, formando uma "farofa". - Vá pingando a água morna aos poucos e amassando bem, até dar ponto consistente e não grudar nas mãos.
- Abra a massa com o rolo até a espessura desejada, corte as placas e deixe secar um pouco. Cozinhe em uma panela com bastante água fervente e sal.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 350Kcal
- Glícidos: 30.8g
- Gord total: 13.7g
- Gord.sat.: 6.6g
- Proteínas: 22.9g
- Fibras: 4.3g
- Açúcar: 3.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (183g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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