Petitchef

Lasanha Integral ? com massa caseira

Outro
10 porções
15 min
2 dias 2 h
Muito Fácil
350 Kcal

Ingredientes

10

Creme de Catupiry:

Macarrão Integral Caseiro:

Custo estimado: 7.93 (0.79€/porção)

Preparação

  • Numa tigela, misture 300 g de mussarela e o presunto, reserve.
  • Num refratário coloque: uma concha de molho, arrume as fatias de massa, uma parte do recheio, duas conchas de molho, massa, recheio, assim até acabar. Reserve.
  • Polvilhe 100 g de mussarela reservado, e leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos até gratinar.
  • Modo de Preparo da Massa:
    Em um recipiente, misture bem a farinha e o sal, junte os ovos, e misture bem, formando uma "farofa".
  • Vá pingando a água morna aos poucos e amassando bem, até dar ponto consistente e não grudar nas mãos.
  • Abra a massa com o rolo até a espessura desejada, corte as placas e deixe secar um pouco. Cozinhe em uma panela com bastante água fervente e sal.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (183g)
Calorias: 350Kcal
  • Glícidos: 30.8g
  • Gord total: 13.7g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 22.9g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 3.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sem açúcar

Fotos

Lasanha Integral ? com massa caseira
Lasanha Integral ? com massa caseira - foto 2

Perguntas:






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