Petitchef

Macarrão de forno

Prato Principal
6 porções
30 min
45 min
Muito Fácil
Macarrão de forno: um prato completo que você prepara em poucos minutos.

Ingredientes

Número de doses: 6
500 gr de macarrão tipo talharim

400 gr de mussarela picada em cubos

400 gr de presunto picado em cubos

1 copo de requeijão ou catupiry

1 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho amassado

2 litros de água

1 lata de molho pronto de tomate

Sal e pimenta a gosto

Salsa e cebolinha picada a gosto

Queijo ralado a gosto

Preparação

  • Em uma tigela adicione a mussarela e o presunto e o requeijão, misture bem e reserve.
  • Em uma panela grande adicione o azeite e leve ao fogo. Assim que esquentar refogue o alho amassado, deixe dourar e acrescente a água, o molho de tomate e os temperos e deixe ferver por 10 minutos.
  • Em uma assadeira alta coloque o macarrão, formando ninhos. Com cuidado acrescente a mistura de mussarela por cima de cada ninho e cubra com o caldo, com o auxílio de uma concha, até quase cobrir o macarrão.
  • Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em forno médio por 40 minutos.
  • Depois, retire o papel e deixe por mais 5 minutos para secar.
  • Na hora que retirar do forno salpique queijo ralado por cima e sirva imediatamente.
  • Dica: Para uma receita menos calórica, substitua o presunto por peito de peru.



Comentários dos membros:

kleiner, 13/12/2018

Vou experimentar

Resposta Petitchef:

Que bom. conte-nos depois o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

06/08/2016

Vc cozinha o nacarrso antes dd colocsr no formo?

05/08/2016

JA FIZ ESTA RECEITA E E MUITO BOM

05/08/2016

Delicia


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