Petitchef

Macarrão ao forno

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 peito de frango cozido com sal e desfiado

½ litro de caldo de frango

1 colher (sopa) amido de milho

1 xícara (chá) cogumelos fatiados

1 xícara (chá) presunto ralado

1 xícara (chá) mussarela ralada 1 xícara (chá) ervilhas frescas

500 g macarrão fetuccini cozido al dente


1 caixinha de creme de leite

1 caixa de molho de tomate grande -

queijo parmesão

Preparação

  • Em uma panela aqueça o caldo de frango. Quando ferver adicione o amido, mexa bem e acrescente o frango desfiado, o cogumelo e incorpore tudo até ficar um creme.
  • Monte em um refratário, intercalando com metade do creme, metade do macarrão, metade do presunto, mussarela e ervilhas.
  • Então intercale novamente com os ingredientes restantes, colocando os ovos batidos com o creme de leite. Leve ao forno em banho-maria, tire e finalize com o molho de tomate e queijo parmesão.





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