Lasanha de alho

Ingredientes

• 1 pacote de massa de lasanha
• 3 cabeças de alho picadas e fritas ( pode ser comprado pronto )
• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1 cubo de caldo de galinha
• 400 g de mussarela
• sal a gosto

Preparação

• Prepare o molho branco :
  
  Numa panela coloque a manteiga , a farinha de trigo , o cubo de caldo de galinha e frite . Adicione o leite aos pouco mexendo sempre até engrossar . adicione o creme de leite e o requeijão , dissolva tudo e desligue o fogo .
  Leve o alho ao processador e frite em azeite até dourar .
• Monte a lasanha :
  
  Forre a forma com molho , coloque a massa , mussarela e alho frito repetindo sucessivamente terminando com mussarela e alho .
  Leve ao forno coberto co papel alumínio por 30 minutos em forno médio e descubra para gratinar nos últimos 10 minutos .

Perguntas

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