Petitchef

Bolinho de camarão a perfeição

Entrada
6 porções
1 hora
15 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Refoque a cebola e acrescente os tomates, de preferência sem pele e sementes.
  • Refoque até ficar com a consistência de molho, acrescendo um pouco de água quando necessário.
  • Acrescente os camarões e um pouco de farinha de trigo para engrossar. Use o bom senso, pois com esse molho você precisa moldar os bolinhos.
  • Deixe esfriar. Pegue num pouco do molho de camarão e com as mãos, prepare os bolinhos.
  • Coloque um camarão inteiro, crú e um cubo do requeijão e insira no bolinho. Passe primeiro na farinha de trigo, depois no leite e por fim na farinha de rosca.
  • Acomode-os em uma travessa e deixe descansar na geladeira, por no mínimo, meia hora.
  • Frite em óleo vegetal, tomando cuidado para não deixa-los frios por dentro, nem tostados demais por fora.

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Fotos

Bolinho de Camarão a Perfeição, foto 1
Bolinho de Camarão a Perfeição, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/07/2015

Esta receita e excelente porque ela é 80% LAEITE. oK!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/07/2015

Delicia!!!!!!!!!!!

Dandrade, 16/07/2015

Como entrada não há melhor!!!!!!

01/06/2013

Ameii

16/03/2013

Muitoo bommmmmm


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