Estreando a panela de barro

Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Coloque os camarões limpos de molho na água com o suco de limão e o sal durante meia hora.
- Coloque o alho, os temperos secos e a cebola para fritar na panela de barro. Em seguida acrescente os camarões e cozinhe por cinco minutos, acerte o sal.
- Acrscente o molho de tomate e deixe formar um caldinho grosso. Acrescente o creme de leite e o catupiry deixando tomar mais consistência.
- Junte os pimentões picados e coloque o tempero verde. Sirva fumegante.