Petitchef

Camarão ao catupiry

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio
273 Kcal
Deliciosa Receita de Camarão ao Catupiry

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de camarões médios

2 colheres de suco de limão

sal e pimenta do reino a gosto

3 colheres de sopa de óleo

3 cebolas medias picadas

2 dentes de alho amassados

1 kg de tomates sem pele e sem sementes

3 colheres de sopa de cebolinha verde picada

1 colher de coentro (opcional) picado

sal e pimenta do reino a gosto

queijo catupiry grande (requeijão)

Preparação

  • Lave e descasque os camarões, cozinhe por 3 minutos.
    Tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça o óleo, junte a cebola e o alho, bem picadinhos.
    Deixe fritar por uns 5 minutos.
  • Junte os tomates, a salsa, a cebolinha e o coentro.
    Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Cozinhe por 15 minutos, até o molho ficar grosso.
    Junte o Camarão e misture.
  • Coloque numa panela de barro o catupiry em pedaços.
    Aqueça mexendo até derreter o queijo.
  • Se preferir, coloque em uma forma refrataria com o catupiry em pedaços e leve ao forno quente para derreter o queijo.
  • Junte os camarões ao queijo derretido e misture.
  • Sirva acompanhado de arroz branco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 381g
Calorias: 273Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 9.4g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 38.6g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

10/08/2013

Uma delícia e super facil

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/08/2013

E vou encontra Catupiry aqui na Bélgica? Hà 40 anos estou vivendo, morando aqui... so' ultimamente que se pode encontrar mais produtos Brasileiros,e da América do Sul... Mas Catupiry... hà 'algo' parecido, vou tentar fazer esta bela receita aqui que me deu àgua na bôca! Boa idéia e vou servir em 'casquinhas' de massa bem fina como as da foto!
Estela, agradecendo sempre as otimas receitas de Vcs!

Eliane Maria
Eliane Maria, 09/08/2013

Realmente...caturpiry com camarão...é imbatível!

09/08/2013

Vamos experimentar para ver se essa receita é gostosa .Já tentei várias e fica meio sem graça.

09/08/2013

..limpar os camarões... é.. descascá-los?...

rogidan, 09/08/2013

Excellent

09/08/2013

Muit bm

09/08/2013

ADOREI

09/08/2013

Mto boa mas parece complicada de preparar:)

06/08/2012

Amei...


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