Patê suave de camarão

Name: Patê suave de camarão
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Kg de camarões pequenos e limpos (eu já os compro congelados);; panela de água fervente; queijo catupiry a gosto (aproximadamente 04 colheres de sopa, cheias);; meio limão;; sal e pimenta do reino a gosto e,; salsinha bem picadinha.

Outro

4 porções

Muito Fácil

15 min

258 Kcal

Ingredientes

1 Kg de camarões pequenos e limpos (eu já os compro congelados);
panela de água fervente
queijo catupiry a gosto (aproximadamente 04 colheres de sopa, cheias);
meio limão;
sal e pimenta do reino a gosto e,
salsinha bem picadinha.

Custo estimado: 16.89€ (4.22€/porção)

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura10 min

1) cozinhe os camarões na agua fervente, rapidamente, até ficarem rosados e macios - aproximadamente 3 minutos.
2) retire da agua e coloque na agua fria para interromper cozinmento;
3) pique os camarões no tamanho que desejar (eu gosto bem pequenos);
4) acrescente o limão, o sal, a pimenta do reino e a salsinha e misture muito bem;
5) por ultimo acrescente o catupiry misturando bem até chegar na cremosidade que deseje.
6) Pode ser servido até como entrada com salada verde, mas eu sirvo como patê com torradas e vários tipos de pães.