Petitchef

Manteiga de camarão

Outro
4 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
30 g de manteiga sem sal

4 camarões médios cozidos e sem casca + 3 para decorar

Salsa q.b.

Sal q.b.

1 colher de café de mostarda

1 colher de chá de massa de pimentão

2 gotas de piri-piri ou outro molho picante a gosto

1 dente de alho

1 colher de chá de Dry Gin

Preparação

  • Pique finamente os camarões, o dente de alho e a salsa.
  • Numa tigela, misture todos os ingredientes utilizando um garfo, amassando até ter uma pasta homogénea.
  • Rectifique os temperos.
  • Transfira para um ramequin e leve ao frigorífico, retirando 10 minutos antes de servir.
  • Enfeite com os camarões que reservou.



Comentários dos membros:

21/05/2012

Tontos:
Estou procurando a forma de fazer MANTEIGA DE CAMARÃO), entendeu?
Vocês misturam alhos com bugalhos.
Não quero receitas do que fazer com camarões, ou manteigas.
Não sejam confusos com suas informações.


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