Manteiga de camarão

Ingredientes

• 30 g de manteiga sem sal
• 4 camarões médios cozidos e sem casca + 3 para decorar
• Salsa q.b.
• Sal q.b.
• 1 colher de café de mostarda
• 1 colher de chá de massa de pimentão
• 2 gotas de piri-piri ou outro molho picante a gosto
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de Dry Gin