Paté de camarão e camarão cozido- mais umas delicías de natal!

Name: Paté de camarão e camarão cozido- mais umas delicías de natal!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 colheres de sopa de maionese; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 raminho de salsa; 10 camarões médios (cozidos); 6 palitos de delicías do mar; sumo de meio limão; pimenta preta moída na altura; v

Entrada

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

10 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de ketchup
1 raminho de salsa
10 camarões médios (cozidos)
6 palitos de delicías do mar
sumo de meio limão
pimenta preta moída na altura
v

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Numa taça grande misture a maionese com o ketchup e mexa bem.
Junte o camarão descascado e cortado em pedaços pequenos.
Tempere com o sumo de limão e junte a salsa finamente picada. Envolva tudo muito bem.
Junte por fim as delicias do mar finamente picadas e tempere de pimenta a gosto.
Envolva tudo novamente e leve ao frio meia hora antes de servir. Na altura de servir distribua por taças mais pequenas e coma com pão, tostas ou como molho para uns camarões cozidos.
Num tacho leve ao lume água com um limão cortado ao meio, duas cebolas inteiras, com casca e as folhas de louro. Quando a água começar a ferver junte o camarão e deite-lhe uma mão de sal.
Deixe cozer cerca de sete minutos. Depois de cozidos retire-os de imediato da água e regue-os com o sumo de um limão. Leve-os de imediato ao congelador uns 10 minutos para que o choque térmico faça com que o camarão fique rijo.

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Vaniajesus

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4.3/5, 10 votos 1 comentário

anonymous

31/10/2013

Excelentes

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comentário abusivo