Vol au vent de camarão

Preparação

• Prepare o molho béchamel, de seguida adicione as delicias do mar cortadas finamente, envolva e deixe cozinhar.
• Descasque e corte o camarão em 2 ou 3 pedaços e junte ao molho béchamel, não se esqueça de deixar 4 camarões inteiros.
• Quando o molho estiver pronto, coloque dentro dos vol au vent, decore com salsa picada e 1 camarão em cada, leve ao forno pré aquecido durante 2 minutos a 200º.
• Pode servir-se quente ou frio, como refeição ou entrada, acompanhe com salada.