Pique bem a cebola e o alho e refogue num pouco de azeite juntamente com o louro. Quando a cebola começar a ganhar cor acrescente o bacalhau e deixe refogar um pouco.
Retire a pele ao tomate e pique bem. Acrescente o tomate e a polpa de tomate ao bacalhau e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar 2 minutos e regue com água suficiente para cozer a massa.
Quando a água estiver a ferver acrescente a massa e deixe cozinhar.
A meio do tempo de cozedura da massa acrescente o camarão e o mexilhão, e quando a massa estiver quase pronta acrescente as delicias do mar. Sirva a massa acabada de fazer.
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?
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Comentários dos membros:
Muito boa.
Obgda pela dica
Gosto deste prato
Muito bom mesmo!!!
Deve ser muito saborosa.
Muito prática, simples e saborosa.
Bacalhau é sempre uma boa pedida!