Petitchef

Massada de bacalhau

Prato Principal
2 porções
10 min
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 posta de bacalhau

1/2 chávena de camarão sem casca

1/2 chávena de miolo de mexilhão


150g de massa cotovelinhos

1 cebola pequena

2 dentes de alho

1 tomate maduro

2 colheres de sopa de polpa de tomate

1 folha de louro

sal

pimenta

Preparação

  • Lasque o bacalhau e tire as peles e espinhas.
  • Pique bem a cebola e o alho e refogue num pouco de azeite juntamente com o louro. Quando a cebola começar a ganhar cor acrescente o bacalhau e deixe refogar um pouco.
  • Retire a pele ao tomate e pique bem. Acrescente o tomate e a polpa de tomate ao bacalhau e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar 2 minutos e regue com água suficiente para cozer a massa.
  • Quando a água estiver a ferver acrescente a massa e deixe cozinhar.
  • A meio do tempo de cozedura da massa acrescente o camarão e o mexilhão, e quando a massa estiver quase pronta acrescente as delicias do mar.
    Sirva a massa acabada de fazer.



Comentários dos membros:

17/06/2013

Muito boa.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
17/06/2013

Obgda pela dica

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/06/2013

Gosto deste prato

17/06/2013

Muito bom mesmo!!!

17/06/2013

Deve ser muito saborosa.

16/06/2013

Muito prática, simples e saborosa.

Lanahlolla
Lanahlolla, 16/06/2013

Bacalhau é sempre uma boa pedida!


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