Petitchef

Quiche camarão e bacalhau

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 Embalagem massa folhada pronta a usar

200 g de miolo de camarão

1 Posta de bacalhau

400 g de natas


4 Tiras de delicias do mar

1 Cebola pequena

1 dl de azeite

2 Colheres de queijo em pó

2 Colheres de nabiças ou espinafres cortados

Sal QB

Preparação

  • Numa caçarola colocar o azeite com a cebola, deixar refogar até a cebola ficar translúcida, juntar o miolo de camarão por 5 minutos +/- e juntar as nabiças e deixar mais 5 a 10 minutos a cozer .
  • Forrar a tarteira de preferência com fundo falso com a massa folhada não retirar o papel vegetal para poder desenformar mais facilmente.
  • Colocar no fundo a bacalhau desfiado as delícias do mar cortadas aos cubos e o refogado dos camarões, por fim coloca-se os ovos batidos juntamente com as natas e sal batidos previamente.
  • Polvilha-se com o queijo em pó e vai ao forno a 170º por 30 minutos +/-.

Fotos

Quiche camarão e bacalhau, foto 1Quiche camarão e bacalhau, foto 2




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