Petitchef

Quiche de camarão.

Prato Principal
6 porções
30 min
40 min
Muito Fácil
É um muito bom este prato , experimentá-lo , você vai adorar.

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de massa folhada

250 g de camarão

1 posta de bacalhau

coentros picados

sal e pimenta q.b.


2 colheres de azeite

4 ovos

4 dl de natas

125 g de queijo gruyére

Preparação

  • Separe alguns camarões para a decoração,descasque os restantes e coza-os em água durante 4\5 minutos.
  • Lasque o bacahau e limpe-o de peles ou espinhas que possam aparecer.Pique a cebola e refogue-a com o azeite e junte os camarões por 5 minutos .
  • Entretanto forre a tarteira com a massa folhada.Deite sobre a massa o bacalhau e os camarões,os coentros picados e o sal e pimenta q.b.
  • Batas os ovos ,juntamente com as natas e deite sobre o preparado anterior.
  • Decore com os restantes camarões que reservou e salpique com o queijo ralado gruyére ao seu gosto,vai ao forno por 35 minutos a 160c.





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