Camarão ao molho gruyère

Ingredientes
6
Custo estimado: 16.76Euros€ (2.79€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Em uma vasilha misture o queijo, o leite e o caldo. Misture bem até formar um molho homogêneo. Reserve .
- Tempere o camarão com sal e a pimenta.Em uma frigideira antiaderente aqueça a manteiga, doure o camarão por 2 minutos.
- Acrescente o molho no camarão e deixe reduzir por 3 minutos. Reserve.
- Acompanhamento:
Rale as batatas no ralador fino e coloque-as em um recipiente com água o suficiente para cobri-las. Deixe descansar por 5 minutos. - Depois seque as batatas com papel absorvente ou um pano de prato.Frite as batatas em óleo quente até ficarem douradas.Monte:
- Em um prato coloque uma porção de arroz, se preferir utilize um aro para dar forma. Por cima do arroz coloque uma porção de camarão com o creme de queijo, e ao redor arrume porções de batata frita, e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 216Kcal
- Glícidos: 1.5g
- Gord total: 6g
- Gord.sat.: 3.3g
- Proteínas: 38.9g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 1.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (219g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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