Croque monsieur

Ingredientes

• 1 pão de forma sem casca usei 9 fatias do normal e tirei a casca
• 200 g de presunto ralado200 g de queijo gruyère ralado usei musarela
• 1 copo de creme de leite fresco usei de caixinha normal
• 2 ovos inteiros batidossal a gostopimenta a gosto

Preparação

• Bater os ovos com o creme de leite, o sal e a pimenta e reservar. Forrar uma assadeira com papel manteiga.
• Colocar uma fatia de pão sobre o papel manteiga . Por cima despeje o creme batido de ovos.
• Agora adicione metade do presunto ralado e metade do queijo gruyère ralado. Depois repita novamente uma camada de pão, uma de creme batido de ovos, o restante do presunto e quase todo o restante do queijo .
• Por último coloque a terceira camada de pão.
• Finalize com o restante do queijo gruyère ralado e com bastante creme de ovos batidos.
• Leve para assar em forno bem quente até que o lanche ficar dourado.

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